L'objectif ultime de tout cuisinier passionné est d'atteindre la maîtrise de la cuisine. C'est un voyage qui implique inspiration sans limite. Pour chaque chef, il existe une recette idéale qui incarne ce idéal et qui exprime son histoire. Beaucoup chefs recherchent la recette authentique, celle qui a été transmise de génération en géné… Read More